Menikmati Gudeg Pawon Yang Spektakuler
Siapa yang tak kenal masakan gudeg? Semua pasti pernah mendengarnya, atau bahkan pernah mencicipinya. Hidangan dari Daerah Istimewa Yogyakarta ini sering diburu oleh para pecinta kuliner. Karenanya, di daerah Yogyakarta dan sekitarnya banyak kita temui penjual gudeg. Di antara banyaknya penjual gudeg, ada yang bisa dibilang cukup spektakuler. Gudeg Pawon namanya. Bagi orang Yogyakarta sendiri, rasanya hampir tidak mungkin jika mereka tidak mengenal jawara hidangan gudeg dari daerahnya ini. Gudeg ini sangat populer baik untuk penduduk maupun wisatawan yang datang ke Yogyakarta.
sumber foto: IG @jogjafoodhunter
Jika membedah dari penamaannya, kata pawon merupakan kata dalam bahasa Jawa yang berarti dapur. Lantas mengapa gudeg ini dinamakan Gudeg Pawon? Jika kita berkunjung ke sana maka kita akan mengerti maksudnya. Gudeg ini dijual di tempat pembuatannya yaitu di dapur. Meski tempatnya sangat sederhana dan cenderung minim fasilitas, gudeg ini diburu oleh banyak orang baik dari dalam maupun luar kota.
Warung gudeg yang buka pada malam hari ini selalu penuh sesak dengan pengunjung. Warung ini buka setiap hari dan hanya beberapa jam. Ya, dari jam 10 malam saja persediaan gudeg sudah ludes oleh pengunjung. Dan jangan harap kita dapat mencicipi menunya bila kita datang tepat waktu, karena banyak pengunjung datang bahkan dari beberapa jam sebelumnya untuk mulai mengantri. Dalam kurun waktu sesingkat itu, warung gudeg ini sudah bisa membereskan peralatan memasaknya tanda sudah habis.
sumber foto: IG @ratnaip
Sajian dari gudeg ini kurang lebih mirip dengan warung gudeg lainnya, namun memang warung gudeg ini mempunyai cita rasa khas yang membuat orang selalu ingin datang kembali dan mengantri sedemikian panjangnya. Ayam kampung dan telur bulat menjadi pelengkap sajian gudeg di warung ini, sama seperti warung gudeg lainnya. Salah satu keunggulan dari warung Gudeg Pawon adalah jam bukanya yang hingga tengah malam. Namun sajian gudeg dengan rasa tidak terlalu manis ini terbukti juga sulit didapatkan dengan banyaknya peminat.
Letak Gudeg Pawon di Google Map
Dengan segala kelebihannya, cocok rasanya jika warung gudeg ini dinobatkan sebagai gudeg spektakuler yang mampu habis dalam kurun waktu kurang dari tiga jam. Keterbatasan tempat semakin membuat pengunjung harus berlomba satu dengan yang lainnya untuk mendapatkan seporsi hidangan gudeg. Perlu kita ketahui juga, bahwa pada hari Sabtu malam atau hari libur persediaan gudeg akan lebih cepat habis dari biasanya. Bagi wisatawan yang ingin merasakan perjuangan dalam mendapatkan sajian gudeg di warung ini, dapat mengunjungi Jalan Janturanno 36 Umbulharjo, Yogyakarta. Harga yang terjangkau (berkisar antara Rp 12.000,00 hingga Rp 25.000,00 untuk seporsi gudeg), rasa yang gurih dan khas, serta perjuangan untuk mendapatkannya, membuat Gudeg Pawon layak disebut spektakuler.
Baca Juga MenuKuliner Jogja berikut ini :
Gule Kepala Ikan Mas Agus, Hidangan Rendah Kolesterol nan Nikmat
Soto Murah nan Enak dari Soto Pak Marto Taman Sari
