Kuliner Jogja Soto Bu Cip dari Generasi ke Generasi Lezatnya Tidak Terlupakan di Lidah No ratings yet.

Bahasan wisata kuliner Jogja Empat Roda kali ini adalah mengenai dunia persotoan di Daerah Istimewa Yogyakarta. Pilihan kami jatuh pada Soto Bu Cip. Warung makan ini terletak di Jalan S. Parman, No. 58, Wirobrajan, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta 55251, Telepon: 0838-6975-7888. Tentu saja Tempat makan ini masuk dalam salah satu diantara banyak warung makan di Jogja yang melegenda. Penikmatnya dari berbagai tingkatan umur mulai dari anak-anak, remaja, dewasa bahkan sampai orangtua. Rasa sotonya yang tetap konsisten meskipun telah berganti generasi penerusnya menjadi generasi ke-2.

Lokasi Soto Bu Cip menurut Google Map:

https://goo.gl/maps/czSu5xRy3uL2

Soto Bu Cip, Sumber Gambar : Akun IG @mahayeri

Soto Bu Cip buka setiap hari mulai dari pukul 06.00 WIB sampai dengan pukul 14.00. Pengunjung yang datang ke warung soto ini harus tahu waktu yang paling tepat. Sekitar waktu di pagi hari kira-kira jam 7-8 adalah timing yang paling pas, karena seringkali soto di warung ini ludes sebelum jam operasionalnya tutup. Mungkin ini disebabkan saking populernya di kalangan penggemar kuliner seantor Jogja. Menurut kami, keunggulan utama dari dari Soto Bu Cip ini adalah :

1. Tekstur daging sapi pilihan yang tidak alot dan dipotong-potong persegi dengan ukuran lumayan tebal.
2. Kuah atau kaldunya beraroma rempah yang kuat, tapi tidak keruh. Sangat pas untuk sajian pagi-pagi, bisa membuat tubuh menjadi hangat.
3. Sambel sotonya selalu baru, sehingga aroma gilingan cabai masih tercium membuat nafsu makan bertambah.
4. Jeruk nipis segar sesuai selera pengunjung, plus tempe goreng & perkedel kentang adalah kombinasi yang tak boleh dipisahkan dari Soto Bu Cip.

Soto Bu Cip, Sumber Foto : IG @anz_trans

Warung Soto Bu Cip berada di sebuah ruang dengan ukuran lima kali tiga meter ini telah ada semenjak pertengahan 1975. Sekarang sudah 2017, yang artinya sudah 42 tahun lebih warung ini beroperasi. Empat puluh dua tahun sudah resep Bu Cipto Sudarmo membuat ketagiah penggemar kuliner soto warga Jogja dan sekitarnya, bahkan sampai warga luar Yogyakarta.

Soto Bu Cip, Sumber Gambar : Akun IG @geyschaghea_normanmarzuki

Ada satu hal penting yang sangat positif yang menjadi perhatian kami. Setiap saya dan teman-teman atau saudara berkunjung ke Warung Soto Bu Cip, yakni kehangatan, kesederhanaan, dan rasa kekeluargaan yang selalu dikedepankan dalam melayani pembeli. Menurut para pendahulu kami yang sudah menjadi langganan warung ini sejak puluhan tahun yang lalu, hal ini merupakan warisan yang diwejangkan oleh Bu Cipto Sudarso semasa hidupnya kepada penerusnya. Salute!

Bagi Anda yang ingin merasakan kelezatan soto legendaris ini, dan butuh sewa/rental mobil untuk menuju ke sana, silahkan hubungi Jogja Empat Roda, Rental Mobil terpercaya dengan/tanpa Sopir (Telepon/Whatsapp : 0819 1555 0847)

Salam Kuliner Jogja