Warung Makan Legendaris Jadah Tempe Mbah Carik
Jadah Tempe Mbah Carik memiliki popularitas yang melegenda sejak awal pendirian. Warung jadah tempe ini konon katanya berdiri sejak tahun 1950-an. Dilanjutkan secara turun temurun warung ini masih tetap eksis hingga sekarang ini tanpa berganti nama ataupun kualitas rasa. Nama yang cukup unik ini ternyata memiliki kisah tersendiri pada awal pendirian dimana diberi oleh para kaum keraton Yogyakarta pada saat ini. Nama tersebut berasal dari pemilik warung yang dulunya adalah seorang istri carik atau sekretaris desa. Makanan yang disukai keraton ini terbukti sangat lezat hingga mampu bertahan hingga sekarang dengan rasa dan kualitas yang sama.
Sumber Foto: IG @jogjabikinlaper
Jadah tempe adalah makanan tradisional yang terbuat dari jadah atau ketan dan tempe yang dimasak bacem. Kedua bahan makanan ini mampu menghasilkan rasa yang unik dan nikmat hingga semua orang menyukainya. Terlebih lagi Jadah Tempe Mbah Carik ini masih mengandalkan cara masak tradisional yaitu dengan kayu bakar agar tidak merubah sedikitkpun cita rasa dari masakan tradisional ini. Anda dapat menikmati kuliner satu ini dengan mengunjungi warungnya yang terletak di jalan Astumulyo, Hargobinangun, Pakem, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta. Tepatnya berada di kompleks wisata Kaliurang. Jadi bagi Anda yang sedang berwisata disana jangan lupa untuk mampir makan di warung legendaris ini.
Sumber Foto: IG @jonnatanpurwoko
Warung Jadah Tempe Mbah Carik ini tidak pernah sepi dari pelanggan yang berdatangan. Rasa jadah tempe yang legendaris ini mampu memadukan dua rasa gurihnya jadah dengan nikmatnya bacem tempe menjadi satu rasa yang enak di mulut. Warung makan ini membuktikan bahwa resep tradisional tidak kalah nikmat dan kalah dibandingkan makanan zaman sekarang yang beraneka ragam. Jika Anda ingin menikmati masakan tradisional ini Anda dapat berkunjung mulai dari jam 06.00 WIB sampai 18.00 WIB. Pengunjung dari rumah makan ini tidak hanya berasal dari dalam daerah saja, para wisatawan luar daerah yang juga penasaran dengan rasa makanan ini tak kalah ramai untuk sekadar mencicipi. Bahkan ada yang membawakannya sebagai bentuk oleh-oleh khas dari Yogyakarta ini.
Lokasi Jadah Tempe Mbah Carik di Google Map:
Tidak hanya itu Anda juga dapat membeli jenis makanan lain dari warung legendaris ini. Bahkan tersedia bentuk paket seperti jadah tempe. Jadah tahu dengan jumlah tertentu maka akan mendapatkan harga spesial. Anda juga dapat memesan paket komplit yaitu jadah tahu dan tempe. Selain jadah makanan terbuat dari ketan lain yang tersedia dari warung jadah tempe ini adalah wajik yang manis dan nikmat. Sedangkan menu lain seperti nasi pecel, nasi soto serta menu lainnya juga dapat Anda nikmati dari warung yang telah melegendaris ini, jika Anda merasa penasaran dengan rasanya silahkan segera kunjungi warung makan Jadah Tempe Mbah Carik sekarang juga.
Baca Sebelumnya :
Tongseng Ayam Sudimoro Dengan Citarasa Lezat dan Istimewa
Menikmati Kulon Progo dari Atas Puncak Sewunut
